Couteau désosseur Fischer

Des lames performantes pour des résultats précis

Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces couteaux assurent une coupe nette et précise. Leur conception légère (112 g pour le modèle 14 cm et 120 g pour le modèle 17 cm) facilite leur maniement, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Idéal pour désosser, trancher ou travailler des pièces de viande avec précision.

Manches ergonomiques pour un confort optimal

Les manches rouges en polypropylène antidérapant sont conçus pour offrir une prise en main confortable et sûre, même en milieu humide. Leur forme ergonomique permet un contrôle parfait, réduisant les risques d’accidents tout en maximisant l’efficacité.

Deux modèles adaptés à vos besoins :

• 14 cm – 112 g : Idéal pour les tâches nécessitant une grande précision dans des espaces restreints.
• 17 cm – 120 g : Parfait pour des pièces plus grandes ou un travail plus intensif nécessitant une portée accrue.

Durabilité et hygiène garanties

Ces couteaux sont résistants à la corrosion et conformes aux normes alimentaires, garantissant une hygiène irréprochable. Faciles à nettoyer, ils sont conçus pour durer, même dans des environnements professionnels exigeants.

Les couteaux désosseurs Fischer-Bargoin sont des alliés indispensables pour les bouchers, éleveurs ou passionnés de cuisine exigeants. Leur design précis et leur maniabilité en font des outils de choix pour des découpes parfaites au quotidien. Investissez dans des couteaux professionnels conçus pour durer !